Ingrediëntenchecker
De ingrediëntenchecker is onderdeel van de ‘Kies Ik Gezond?’-app en geeft aan of een bepaald ingrediënt in een product zit of niet. Zo kun je direct zien of er gluten, melk, noten, vis of een andere allergeen in een pak met koekjes zit en dat is handig want een etiket lezen is tegenwoordig ook al een vak apart.
Neem bijvoorbeeld suiker. Andere termen voor suiker op een etiket zijn maltose, trehalose, melasse of agaveconcentraat. Kies je om te letten op toegevoegd suiker, dan is suiker voortaan makkelijk te herkennen. Je kan er ook voor kiezen om bepaalde ingrediënten te mijden vanwege het milieu, denk aan palmolie, of omdat je een bepaald ingrediënt niet lust. Het kan ook zijn dat je alcohol wilt mijden vanwege je gezondheid of zwangerschap.
Het instellen van de ingrediëntenchecker is vrij eenvoudig. Je vindt de checker in het profiel. Hier geef je aan welke ingrediënten je in de gaten wilt houden of waar je allergisch voor bent. Vervolgens zie je bij elk gescand product aan het gele uitroepteken dat er een ingrediënt van je keuze in het product aanwezig is.
Wieke van der Vossen, projectleider ‘Kies Ik Gezond?’-app: “We willen hiermee iedereen helpen die ergens op moet of wilt letten. Daarom kun je kiezen uit honderden verschillende ingrediënten en allergenen. In één oogopslag zie je of het ingrediënt in een product zit. Je hoeft niet meer het hele etiket uit te pluizen. Dit maakt het veel makkelijker om producten te vinden die je kunt nemen.”
Volgens Bianca Rootsaert, directeur van de Nederlandse Coeliakie Vereniging, is deze nieuwe functie een grote stap voorwaarts voor iedereen die glutenvrij moet eten: “Het zorgt niet alleen voor gebruiksgemak, maar draagt ook bij aan de gezondheid van mensen met een glutenintolerantie. Verder zijn we heel blij met deze app omdat het handig is voor heel Nederland! Iedereen krijg wel eens iemand op bezoek die glutenvrij moet eten.”
‘Sporen van’
De app houdt geen rekening met ‘sporen van’. In Europa is er namelijk nog geen wet die zegt wanneer dit op de verpakking moet staan. Daarom gaan fabrikanten er allemaal anders mee om. Omdat ‘sporen van’ dus altijd iets anders kan betekenen, kun je er geen betrouwbare uitspraak over doen. Komen hier wel regels voor, dan verwerkt het Voedingscentrum dit ook in de app.
Kies Ik Gezond?’ downloaden
Wil je ook aan de slag met de nieuwe ingrediëntenchecker in de Kies Ik Gezond?-app? De app kan via onderstaande knop gedownload worden.
Reacties
Inloggen of registreren
om een reactie achter te laten
Als je als regel neemt dat dat wat verpakt is in de meeste gevallen troep is je wel goed zit.
En dat wat niet verpakt is even navragen waar het vandaan komt,maar in de regel is dat wat in de supermarkt ligt vergif is.